活性炭具有吸附作用能夠對一些水中的雜質起到很好的過濾剔除的作用，所以在治理凈水方面能夠被廣泛的推崇，還要提到的是它助凝的特性，能夠有效的降低水污染對質量的破壞，它*大的特點是對于眾多的污水處理能夠具有使用時間長，成本相對較小，沒有化學性的物質融入到水中，是一種物理性的凈水過程。
活性炭有不同的形態，目前在水處理上仍以顆粒狀和粉末狀兩種為主。粉狀炭用于間歇吸附，即按一定的比例，把粉狀炭加到被處理的水中，混合均勻，借沉淀或過濾將炭、水分離，這種方法也稱為靜態吸附。顆粒狀炭用于連續吸附，被處理的水通過炭吸附床，使水得到凈化，這種方法在形式上與固定床完全一樣，也稱為動態吸附。
顆粒
活性炭一般可以分為煤質顆粒炭，果殼活性炭，椰殼活性炭。果殼活性炭的種類較多，包含了杏殼活性炭，桃殼活性炭，棗殼活性炭，椰殼活性炭等果實殼做的活性炭，從外觀上如果不是內行人士很難辨別出來它們之間的真偽。
區別果殼活性炭與椰殼活性炭的三個主要方面：
**，椰殼活性炭屬于果殼活性炭，是用果殼【椰子殼】所制成。椰殼活性炭作為活性炭中的吸附效果*理想的活性炭，強度也高，這是果殼炭所無法達到的。
第二，果殼活性炭作為木質活性炭中的吸附效果次于椰殼活性炭的活性炭，價格相對椰殼活性炭的價格會低一些。
第三，椰殼活性炭的吸附優越性使其在自來水，飲用水，電廠鍋爐水等要求嚴格的領域應用較多，而果殼活性炭則多用在石化廢水，煉油廠，工業廢水凈化領域，以上說明，二者材質不同，價格不同，用途也不同，廠家建議大家理性選購水處理活性炭。
